Home Big Picture

home-logo-Pelekan

Търговската марка Пелекан е основана през далечната 1928 в град Солун, Гърция. Продуктовата гама обхваща високо качествени консервирани и замразени рибни продукти.

 

 

Скумрия на скара:

Необходими продукти: 2 бр. скумрия, 2 бр. лимон, 1 връзка мащерка, 1 връзка розмарин, щипка сол, черен пипер на вкус
Начин на приготвяне: Изчистете вътрешностите и измийте рибите. Направете няколко напречни разреза от всяка страна. Във всеки разрез поставете половин шайба лимон. Сложете връзка мащерка и няколко стръка розмарин във всяка риба. Залейте със зехтин, лимонов сок и поръсете със сол и червен пипер. Оставете ги в маринатата за 30 минути. Поставете рибите на добре загряна скара и ги печете за 7-8 минути от всяка страна.

 

Нови продукти

 

Полезна информация:

  • Рибни продукти съдържат 18 пъти повече омега-3 мастни киселини от яйцата и 65 пъти повече от червеното месо.

  • Консумацията на 200 гр. риба на седмица, намалява състаряването на организма с 10-13 %

  • omega-3Рибните продукти са лесно смилаема храна и не затрудняват храносмилането, ускоряват метаболизма и водят до нормализирането на теглото.

 

Хрупкава панировка