Скумрия на скара с пикантна марината!

Необходими продукти:

  • 1 пакет Скумрия Rio Mare
  • 4 с.л. соев сос
  • 1 с.л. сусам
  • 1 с.л. олио
  • 1 ч.л. мед
  • 1 щипка джинджифил
  • 1 щипка черен пипер
  • настъргана кора на 1 бр. лимон

Начин на приготвяне:

  1. Смесете соев сос, сусам, олио и мед и ги разбъркайте.
  2. Смесете джинджифил, черен пипер и лимонова кора.
  3. Направете няколко напречни разреза на всяко парче риба
  4. Намажете рибата с получения сос и в разрезите сложете нарязаната лимонова кора
  5. Сложете рибите на предварително загрята скара за 8-10 мин от всяка страна
  6. Мажете с маринатата и по време на печенето