Супа с риба тон

Необходими продукти:

  • 2 консерви Риба тон 160 г Пелекан
  • 1 глава лук
  • 1 картоф
  • 1 морков
  • ½ лимон
  • 1 жълтък
  • 2 супени лъжици брашно
  • 1 скилидка чесън
  • връска магданоз
  • сол, черен пипер
  • 800 мл вода

Начин за приготвяне:

  1. Поставете предварително обелените и нарязани на кубчета  картофи, моркови и една глава лук в тенджера с вряща вода.
  2. Жълтъка от едно яйце разбъркайте с нарязана на ситно глава лук, изцедения лимонов сок, брашното, и  50 мл от получения зеленчуков бульон.
  3. Изсипете сместа в тенджерата и овкусете със сол, черен пипер и нарязан магданоз.
  4. Добавете двете консерви  риба тон във врящата вода и разбъркайте за няколко минути.